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超級美食家—潤餅神手與倩女幽魂的聯想

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潤餅達人的神手。今天早上在永樂市場看五個人做潤餅皮,這位先生的手法最華麗,麵團在手像活的似的,還會像倩女幽魂中的姥姥,拼命吐舌頭,把多的麵團黏回去。


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中廣流行網超級美食家主持人,商業周刊、聯合報、料理.台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節,苗栗客家菜認證,新北市蛋黃酥比賽,台東慢食活動等評審。
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